Bohnensalat
- Menge: 2 Beilagenportionen 1x
Zutaten
Scale
- 500 g grüne Bohnen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Rapsöl
- 1,5 EL weißer Balsamico
- 1 TL Bohnenkraut
- Salz, Pfeffer
Arbeitsschritte
- Bohnen in Salzwasser weich kochen.
- Zwiebel fein schneiden und mit dem Bohnenkraut, Salz, Pfeffer, Essig und Öl vermengen.
- Die heißen Bohnen in die Salatsauce geben und durcheinander machen.
- Mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Online finden: https://menschmelly.de/2020/01/23/bohnensalat/