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Shake-Pancakes

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Zutaten

Scale
  • 30 g BodyChange Shakepulver (kein Slimshake!)
  • 2 Eier
  • 50 ml Kokosmilch
  • 1 EL Mineralwasser
  • optional 1 TL  Xylit
  • etwas Zitronenschalenabrieb, Zimt und gem. Vanilleschote
  • Butterschmalz

Arbeitsschritte

  • Alle Zutaten bis auf Butterschmalz zu einem flüssigen Teig verrühren.
  • Kurz quellen lassen.
  • In einer beschichteten, kleinen Pfanne mit wenig Butterschmalz 4-5 Pancakes ausbacken.
  • Auf einem Küchencrepe abfetten und sofort servieren.