Guacamole a la Melly
- Menge: 3 Beilagenportionen 1x
Zutaten
Scale
- 1 reife Avocado
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 kleine Tomaten
- 1/2 gelbe Paprikaschote
- 1 TL Zitronensaft
- 1 rote Chilischote
- Tabasco nach Bedarf
- Salz, Pfeffer
Arbeitsschritte
- Avocado in einer Schüssel mit Zitronensaft und etwas Tabasco zerdrücken.
- Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein würfeln.
- Tomaten und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden.
- Alles zur Avocadocreme geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Online finden: https://menschmelly.de/2020/06/10/guacamole-a-la-melly/