Gyros-Gewürz
Zutaten
Scale
- 2 EL getrockneter Thymian
- 2 EL getrockneter Oregano
- 2 EL getrockneter Rosmarin
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 EL Paprikapulver rosenscharf
- 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 1/2 EL grobes Steinsalz (ich nehme 100 % reines Natursalz ohne Zusätze)
- 1 EL geschrotete Pfefferkörner
Arbeitsschritte
- Alle Zutaten mörsern.
- Anschließend in ein luftdicht verschließbares Glas geben.
Hinweise
Hält mindestens 6 Monate.
Online finden: https://menschmelly.de/2021/10/05/gyros-gewuerz/