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Avocado-Bohnen-Eiersalat

  • Menge: 1 Portion 1x

Zutaten

Scale
  • 1 mittelgroße Avocado
  • 3 EL Kidneybohnen aus dem Glas/Dose
  • 3 hart gekochte Eier
  • 1/3 Paprikaschote
  • 1/5 Gurke
  • 1 Tomate
  • 30g Peperoni Salami (von Wiltmann)
  • 1/2 EL Mayonnaise (gelbe Tube von Thomy)
  • Tabasco (Menge je nach dem wie scharf man es will)
  • Salz, Pfeffer

 

Arbeitsschritte

  • Avocado mit Bohnen, Mayonnaise, Tabasco, Salz und Pfeffer pürieren.
  • Übrige Zutaten klein schneiden, unterheben und servieren.

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