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Belegtes Böhtchen mit Avocado Creme
- Menge: 1 Portion 1x
Zutaten
Scale
- 1 Böhtchen
- 1/2 Avocado
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Mayonnaise
- ein paar Spritzer Tabasco
- 4 Scheiben Pfeffersalami
- 1 hart gekochtes Ei
- 2 Scheiben Tomate
- 2 Scheiben Salatgurke
Arbeitsschritte
- Böhtchen halbieren und in einer heissen Pfanne Schnittstellen anrösten.
- Halbe Avocado mit Zitronensaft, 1 Teelöffel Mayo und paar Spritzer Tabasco verrühren.
- Auf Böhtchenhälften verteilen.
- Je 2 Scheiben Pfeffersalami, Tomate, Gurke, und gekochtes Ei drauflegen.