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Tomatensalat
- Menge: 4 Portionen 1x
Zutaten
Scale
- 800 g reife Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL ital. Kräuter
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz, Pfeffer
- 3 Blätter frisch gehackter Basilikum
Arbeitsschritte
- Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel fein schneiden.
- In eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten anmachen.
- 15 Minuten ziehen lassen und mit Basilikum bestreut servieren.