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Erdnusscreme

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Zutaten

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  • 100 g gesalzene Erdnüsse
  • 4 g Vanillexucker (einfach Xylit mit gemahlener Vanilleschote mischen)
  • 3/4 EL Erdnussöl
  • Ca 2 TL Erdnussöl zum Bedecken

Arbeitsschritte

  • Alle Zutaten, außer das Öl zum Bedecken, in einen Mixer geben und mindestens 5 Minuten mixen, bis eine schöne, cremige Konsistenz entsteht.
  • Anschließend in ein sauberes Glas füllen, die Creme vollständig mit Erdnussöl bedecken, fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

 

Hinweise

Auf die Nussration anrechnen!!!

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